Dahlien, Gladiolen und andere nicht winterharte Knollen- und Zwiebelpflanzen vertragen keinen Frost und müssen im Oktober aus dem Boden geholt werden. Der richtige Zeitpunkt zum Ausgraben ist erreicht, sobald das Laub nach den ersten leichten Nachtfrösten welk und braun geworden ist.
Nach dem Ausgraben werden die Knollen von Erde befreit, grob gesäubert und an einem luftigen Ort einige Tage angetrocknet. Anschließend lagern sie am besten in Kisten mit trockenem Sand oder Torf an einem kühlen, frostfreien und dunklen Ort, bis sie im Frühjahr wieder eingepflanzt werden können.