Auch wenn viele Gemüsebeete sich im September langsam leeren, ist die Saison noch nicht vorbei. Kürbisse reifen jetzt weiter aus, bei Tomaten sollten neue Blüten entfernt werden, damit die Pflanze ihre Energie in die bestehenden Früchte steckt.
Gleichzeitig lassen sich noch einige robuste Sorten aussäen oder pflanzen, etwa Feldsalat, Spinat oder Wintersalate. Wer rechtzeitig nachsät, kann sich so bis in den Herbst hinein über frische Ernte aus dem eigenen Garten freuen.