Der Bund deutscher Staudengärtner hat die Schafgarbe zur Staude des Jahres 2021 gekürt. Diese robusten und winterharten Pflanzen haben sich die Auszeichnung redlich verdient.
Bis zu 80 cm hoch kann die Schafgarbe werden. Beheimatet ist das krautige Gewächs aus der Familie der Korbblütler in den gemäßigten und subtropischen Breiten Eurasiens. Der botanische Gattungsname Achillea leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab. Der Legende soll er nach mit Hilfe der Schafgarbe einst seine Wunden behandelt haben. Die Blüten der Pflanze werden unter anderem bei Verdauungsbeschwerden, für Gesichtsdampfbäder oder Salatzutat genutzt. Ihre ätherischen Öle haben zudem eine schleimlösende Wirkung.
Neben Insekten haben auch Schafe eine Vorliebe für das anspruchslose Kraut, das gegen Hitze und Trockenheit unempfindlich ist. Für Gärtner gibt es viele Farbvariationen im Handel. Schafgarbe lässt sich zudem gut mit vielen anderen Pflanzen kombinieren.
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